Industri Halal Malaysia semakin berkembang, dengan jangkaan eksport produk halal mencapai RM 75 bilion (sekitar NT $525 bilion) menjelang tahun 2030, termasuk air mineral yang mendapat sijil halal, jauh melampaui pemahaman sempit "tanpa daging babi, tanpa alkohol", dan memiliki peluang perniagaan yang tidak terbatas.
Lebih dari 60% penduduk Malaysia adalah Muslim, Perdana Menteri Anwar Ibrahim telah beberapa kali memberi jaminan terhadap industri halal, menyatakan bahawa ia mewakili kesihatan, keselamatan, kebersihan dan teknologi pemprosesan maju, tanpa menggunakan bahan yang tidak wajar atau berbahaya, bahkan melebihi piawaian yang diterima umum.
Dengan ramai umat Islam di seluruh dunia, Malaysia ingin menjadikan Dubai di Timur Tengah sebagai bandar transit, menjadi hab utama import dan eksport produk halal. Oleh itu, Pameran Halal Antarabangsa Malaysia (MIHAS) tahun ini menarik penyertaan dari puluhan negara termasuk Jepun, Korea, Indonesia, Taiwan, India, Singapura, Afrika Selatan, Tunisia, Palestin, dan lain-lain, untuk memasuki pasaran Malaysia.
Bagi umat Islam, sijil halal adalah sangat penting, mewakili tanda keselamatan. Menteri di Jabatan Perdana Menteri yang bertanggungjawab terhadap hal ehwal agama, Mohd Na'im Mokhtar, baru-baru ini menjelaskan dalam jawapan bertulis di Parlimen bahawa "halal" bermaksud setiap produk, bahan dan premis perniagaan mesti mematuhi undang-undang Islam dalam aspek kesihatan, kebersihan, keselamatan dan kualiti makanan.
Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) memainkan peranan penting dalam memastikan makanan dari sumber asal hingga ke meja makan melalui semua proses yang mematuhi piawaian dan tidak dicemari oleh "bahan yang tidak sah".