Untuk mempromosikan diet berasaskan tumbuhan, beberapa kumpulan masyarakat sivil mengadakan perarakan "Jom berVegetari" yang kedua pada 16hb. November ini. Mereka menggesa kerajaan untuk segera mencontohi negara-negara maju dengan memasukkan perkembangan diet berasaskan tumbuhan ke dalam dasar negara, dan secara praktikal mempromosikan diet berasaskan tumbuhan dalam kehidupan karbon sifar.
Beberapa pertubuhan seperti Badan Pemikir Taiwan Sustainable Diet Transformation , Taiwan Water Resources Conservation Alliance, IVIPA International Vegetarian Industry Promotion Association, Chinese Global Vegetarian Association, Taiwan Animal Society Research Association, Vegetarian8 Convenience Store, Taiwan Meatless Monday Contact Platform, dan Taiwan Vegetarian Nutrition Society hari ini menganjurkan perarakan "Jom berVegetari" yang kedua di Ketagalan Boulevard. Perarakan ini meneruskan tema tahun lalu, menyeru kerajaan untuk secara aktif mempromosikan diet berasaskan tumbuhan di tengah-tengah perubahan iklim yang semakin serius.
Tuntutan konkrit perarakan tahun ini termasuk segera mencontohi negara maju dengan memasukkan perkembangan diet berasaskan tumbuhan ke dalam dasar negara, mempercepatkan tindakan pengurangan metana, memperkuat dan membetulkan peraturan makanan rendah karbon, membimbing sekolah menyediakan pilihan makanan vegetarian dan vegan, serta melaksanakan sepenuhnya rancangan kehidupan hijau bersih dan diet berasaskan tumbuhan.
Undang-undang perubahan iklim menghendaki semua peringkat kerajaan untuk mempromosikan "diet rendah karbon". Memilih diet berasaskan tumbuhan dapat mengurangkan pelepasan gas rumah kaca dengan ketara, memberi impak besar kepada alam sekitar, dan menjadi penunjuk masa depan yang lestari. Kerajaan juga harus mempercepatkan panduan untuk penukaran penternakan intensif ke arah yang mesra, menghapuskan penternakan yang tidak baik untuk haiwan dan alam sekitar, mengurangkan pelepasan karbon produk ternakan, serta mencipta situasi menang-menang untuk kesejahteraan haiwan, kelestarian alam sekitar dan hak pengguna.
Perarakan "Jom berVegetari" yang kedua bermula dari Ketagalan Boulevard. Sekitar 2000 orang dalam perarakan akan berjalan sepanjang Jalan Roosevelt ke Taman Tema Kebudayaan Hakka. Terdapat hampir 30 gerai vegan di penghujung perarakan, membolehkan orang ramai menikmati makanan berasaskan tumbuhan.