Cawangan Polam Kopitiam Xinyi, restoran tempat kes keracunan asid Bongkrek baru-baru ini, telah gagal menghasilkan perlindungan insurans liabiliti yang sah, selain memberikan maklumat perniagaan palsu.
Jabatan Kesihatan Kerajaan Kota Taipei menyatakan dalam kenyataan akhbar pada hari Jumaat bahawa syarikat itu melanggar Akta Mentadbir Keselamatan dan Sanitasi Makanan dan akan didenda NT$2.5 juta (AS$78,000) mengikut undang-undang. Tiga lagi orang dilaporkan telah mendapatkan rawatan perubatan di New Taipei City pada hari Jumaat, menjadikan jumlah keseluruhan kes kepada 17.
Dua orang telah meninggal dunia akibat kegagalan organ dan lima orang kini dimasukkan ke hospital dalam keadaan kritikal. Sebagai tindak balas kepada insiden besar ini, Jabatan Kesihatan menyatakan bahawa ia telah mewujudkan kaedah dan piawaian ujian asid Bongkrek. Pautan juga telah disediakan di halaman utama laman web untuk memberi orang ramai maklumat yang berkaitan.
Jabatan Kesihatan menyatakan bahawa ia terus menjejaki penggunaan bahan berisiko tinggi seperti sos dan produk kanji yang terdapat di restoran Polam Kopitiam, dengan sumber bahan mentah yang berkaitan, proses pembuatan, dan pengurusan pengeluaran turut disiasat. Selain itu, pemeriksaan medan selera gedung serbaneka akan diperkukuh untuk memastikan kebersihan dan keselamatan.