(Taiwan, ROC) -- Untuk membolehkan murid sekolah memahami konsep langkah berjaga-jaga makanan dan memupuk kemahiran praktikal pekerja makan tengah hari di sekolah, Douceur Network (大享食育協會) akan menganjurkan “Bengkel Latihan Chef Sekolah Luar Bandar” dan “ Style Camp Sustainable Food Life” di Yilan, Changhua, Kaohsiung dan Pingtung pada musim panas ini. Sila daftar secara percuma dan manfaatkan peluang untuk berinteraksi secara langsung dengan pemenang pertandingan makan tengah hari sekolah!
Penyelidik dari Douceur Network, Wang Zhang-yi (王章逸) berkata, persatuan itu sentiasa memberi perhatian kepada isu seperti makan tengah hari sekolah dan pendidikan makanan. Dengan sokongan daripada Yayasan Amal Fubon, mereka mula menganjurkan "Bengkel Latihan Chef untuk Sekolah Luar Bandar" lima tahun lalu, dan tahun lepas mula menganjurkan "Kem Gaya Hidup Makanan Lestari" untuk kanak-kanak sekolah, menjemput pakar pemakanan, chef atau pemenang pertandingan makan tengah hari di sekolah. Aktiviti ini mengajak kanak-kanak memahami konsep makanan secara menyeluruh termasuk produk makanan istimewa ke arah corak pemakanan yang mampan.
Wang Zhang-yi berkata pada masa ini terdapat banyak sisa dan sisa makanan, tetapi kini terdapat banyak unit kerajaan dan sekolah yang giat mempromosikan konsep pemuliharaan makanan. Dengan sokongan Direktorat Jeneral Pertanian dan Makanan, kerajaan wilayah tempatan dan sekolah, tahun ini "Kem Gaya Hidup Makanan Lestari" bukan sahaja diadakan di Yilan dan Changhua, tetapi juga buat pertama kali di Kaohsiung dan Pingtung.
Beliau juga berkata "Bengkel Latihan Chef untuk Sekolah Luar Bandar" diadakan di sekolah-sekolah di kawasan luar bandar, bukan gunung dan bukan bandar yang mempunyai sumber yang lebih terhad. Bagi meningkatkan kestabilan kualiti bekalan makanan di sekolah-sekolah ini, pada tahun ini pasukan secara khusus menjemput 5 kumpulan pasukan pemenang pertandingan makan tengah hari sekolah sebelum ini dan pasukan pemenang naib juara untuk berkongsi pengalaman mereka, bersama-sama dengan chef dan pakar pemakanan untuk belajar. antara satu sama lain, menjadikan kanak-kanak lebih sihat, lebih selamat dan lebih bahagia.